SAYSFARMや、氷見の里山の蜜源植物から採った蜂蜜になります。 2019年よりSAYSFARMでは、養蜂を再開しはじめ現在、少しづつ蜂蜜が搾れるようになってきました。糖度を高めるため、搾るのを待ち蜜蓋が出来上がるのをじっと待ちます。蜜蓋が掛かると糖度が80%を超えてくるので発酵しない事で熱殺菌などを行わずに済み、風味豊かな生の蜂蜜となります。氷見の風土が詰まった蜂蜜を是非、ご賞味ください。 こちらの蜂蜜は、夏の花の百花蜜となります。(藤、栗、烏山椒etc...) 内容量:240g 賞味期限: 保存方法:直射日光を避け室温保存 *1歳未満の乳幼児には与えないでください。