[SAYSFARM Original] オーバル カッティングボード L 45cm×27.5cm 古い洋書の中にあった、その佇まいが美しいオーバルのカッティングボード。探してみると、サイズ感や状態も含めて、なかなか普段の日常に使えるものは、見つからないもの。そこでSAYSFARMのダイニングテーブルを作って頂いた、氷見の木工作家さんにお願いして作ってもらいました。 木目の美しい胡桃を使用。日々の包丁後や脂のシミなど少しづつ暮らしに馴染み、使い込むうちにアンティークのような表情が生まれてきます。周りの溝は、塊肉などを切った際に、肉汁が垂れないようにするためのものです。 美しい木目とオーバルの形状は、盛り付けの器としても料理が映えます。 ※植物性のオイルのみで仕上げてありますので、色の濃い食材をカットすると色移りがあるなど、経年の変化を楽しむという趣旨で作製しております。商品の趣旨を、十分ご理解の上お買い求め下さい。